Pasticcini crema
Bignè cioccolato fondente 55%
Crema al Cioccolato Fondente 55% glassato con Fine Cioccolato Fondente 60%.
1.40€
Cheesecake
Fondo frolla marmellata e misto bosco philadelphia
Ingredienti
- pasta frolla: BUTTO Fresco, zucchero, UOVA, farina FRUMENTO,sale, bacche di vaniglia, scorze limone arancio, MANDORLE Bari.
- marmellata: zucchero, more-ribes-mirtilli-lamponi, alignato di sodio, acidificante, acido citrico, citrato di sodio, tricalcio fosfato
- philadelphia: LATTE pastorizzato, crema di mucca, sale, addensanti caglio di sodio, carragenina, fermenti lattici.
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO PROTEINE DEL LATTE E DELL’ UOVO SESAMO E GLUTINE E ARACHIDI
1.50€
Dolce Mangiare
Ingredienti
Fondo alle Mandorle, BURRO, zucchero, MANDORLE, farina FRUMENTO.
CREMA PASTICCERIA AL LIMONE
LATTE fresco alta qualità, zucchero, UOVA, sale, farina FRUMENTO, scorza limone/ arancio, bacche di vaniglia
MELE A CUBETTI .
Pan di Spagna Giapponese: Albume, Mandorle Bari , zucchero.
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO PROTEINE DEL LATTE E DELL’ UOVO SESAMO E GLUTINE E ARACHIDI.
1.20€
Sacher
Ingredienti
Pan di Spagna al Cacao: Farina FRUMENTO, zucchero, UOVA, BURRO, cacao.
Polpa di frutti rossi surgelata, GELATINA Alimentare.
GLASSA
Zucchero, LATTE Condensato, Cacao, GELATINA alimentare.
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO PROTEINE DEL LATTE E DELL’ UOVO SESAMO E GLUTINE E ARACHIDI.
1.50€
Cubo e caffè
Ingredienti
Pan di Spagna giapponese,zucchero, mandorle, albume,caffè espresso
CREMA AL BURRO
BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, bacche vaniglia
Pan di Spagna Giapponese: Albume ,Mandorle Bari , zucchero.
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO PROTEINE DEL LATTE E DELL’ UOVO SESAMO E GLUTINE E ARACHIDI.
1.20€
mousse 3 cioccolati
Ingredienti
Pan di Spagna al Cacao: Farina FRUMENTO, zucchero, UOVA, BURRO, cacao.CREMA PASTICCERIA
lCrema pasticcera: Latte fresco alta qualità, Zucchero, Uova, Sale, Farina FRUMENTO, Scorza di limone/arancio, Bacche di vaniglia.
CIOCCOLATO AL LATTE 33%
zucchero, semi di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionanti lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
CIOCCOLATO FONDENTE 55%
zucchero, semi di cacao, emulsionanti lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
CIOCCOLATO BIANCO
zucchero, semi di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionanti lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA CON GUSCIO PROTEINE DEL LATTE E DELL’ UOVO SESAMO E GLUTINE E ARACHIDI.
1.50€